كيكه الايسكريم لاعز الحبايب
المقادير :
كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق
الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق
ملعقه زبده
نص علبه قشطه
الطريقه :
نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق
ثم نضعها في قالب مجوف
ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي
اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني
نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب
ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر
حتى نجوفها تماما
نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك
ونصبها في الوسط
وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات
نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه
ونذوبها ونحركها
ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه
ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي
وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع
وعن قررررررررررررررب
وبالعافيه عليكم
الجمعة مارس 18, 2011 3:29 am من طرف ♥ STAR GIRL ♥
» المنتدى محتآج لأعضائه (( أرجو الدخول ))
الخميس مارس 17, 2011 2:32 pm من طرف ♥ STAR GIRL ♥
» أكثر من 280 خطوط انجليزي وعربي
الخميس مارس 17, 2011 2:28 pm من طرف ♥ STAR GIRL ♥
» سكرابز { .. يــآ ذهـب يالماس يالـعـقـد الـفريد ...
الخميس مارس 17, 2011 2:26 pm من طرف ♥ STAR GIRL ♥
» || دعآيآتٍ آلجرأٍيد آلأمريكيُه ||
الخميس مارس 17, 2011 2:21 pm من طرف ♥ STAR GIRL ♥
» كيفية عمل تصميم ستايل للمبتدئين بالتفصيل ..@
الخميس مارس 17, 2011 2:20 pm من طرف ♥ STAR GIRL ♥
» تلومني الدنيا ..شعر رائع
الأربعاء فبراير 09, 2011 2:15 pm من طرف *دلـع بـنـوتـهـ*
» جاكوزي 2011 لا يفوتكم
الأربعاء فبراير 09, 2011 2:03 pm من طرف *دلـع بـنـوتـهـ*
» الغذاء والدواء تحذر من مستحضر نيزورال لتسببه في إتلاف الكبد
الأربعاء فبراير 09, 2011 1:58 pm من طرف *دلـع بـنـوتـهـ*